I FRANCIACORTA - Cuvée Annamaria Clementi
Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire.
Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo
Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice
di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella.
Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle
uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino
simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa
e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno
sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino,
un unicum dal magnifico colore dorato e bollicine finissime.
Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale
pienezza e persistenza. Un Franciacorta assoluto.
